美麗殿堂
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  • 蓮子心茶:

材料:曬乾的蓮子心 30 粒(中藥房有出售)、鹽少許。 作法:將蓮子心代茶葉用熱水沖,加鹽少許。 功效:對失眠日久,口乾舌燥、舌赤、小便黃、痔瘡便血者有特效,可去心經與大腸經的火。

  • 鮮百合湯:

材料:新鮮百合一兩、瘦肉(或排骨)三兩、調味料。 作法:水開入鮮百合,及瘦肉後加調味料即可,如為排骨則當先煮爛方入百合。 功效:對無名心煩不能入眠,或傷心不能眠者有穩定情緒的功效。

  • 茯神龍眠粥:

材料:茯神三錢、紅棗三錢、柏子仁二錢、白米一杯。 作法:茯神、柏子仁請藥房用透氣包包起,將以上物品一起煮成粥,食用時去透氣包。 功效:對心脾血虛失眠者不但可改善失眠,還有補血的功效,這類的人臉色蒼白,手足冰冷有貧血及腸胃功能欠佳的傾向。

  • 桑椹蜜汁:

材料:鮮桑椹一公斤(或乾品半公斤)、蜂蜜半斤(或冰糖)。 作法:洗淨加水煮約 30 分鐘,取汁可再煮一次,將二次的煎液合併用小火再濃煎,至稠時加入蜂蜜或冰糖至全溶,停火,用瓶裝。 服法:每次一湯匙,以溫水沖化,飲用每日二次。 功效:補腎、補血、有寧神益智。 豬心寧神湯: 材料:豬心一個、當歸、參鬚各二錢。 作法:豬心剖開,洗淨入二藥在中間,用繩縫或綁,用水煮熟,去藥材,將豬心切片分二~三次服用。 功效:補心寧神,對用腦過多,自覺體力不足,疲倦而不能眠者不妨服用。

  • 火梨子:

材料:梨子、酸棗仁一錢半、冰糖少許(冰糖不放也可以)。 作法:將梨子洗淨對切,去掉中心的核,放入酸棗仁及冰糖,於電鍋中蒸熟,即可服用,每週可吃三~四次。 功效:對心神不寧,腦神經衰弱者有改善作用。

  • 冰糖蛋花:

材料:冰糖及雞蛋一個。 作法:用冰糖煮水溶開至沸,滾開後滅火,加入打散的雞蛋。 功效:對失眠已久,咽乾口渴的人有奇效。

  • 對失眠有改善作用的食品:小米、小麥、蓮子、百合、紅棗、龍眼肉、胡桃、葡萄乾、白木耳、金針、茼蒿菜、蜂王漿、蜂蜜、牡蠣、及熱牛乳,都可在日常中選用,對睡眠都有改善的作用。
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